化妝品技術(shù)與工程專業(yè)三年（2024-2026年）發(fā)展規(guī)劃

目前專業(yè)情況概述

洛陽師范學院食品與藥品學院化妝品技術(shù)與工程專業(yè)始于2015年應(yīng)用化學專業(yè)（藥用化妝品方向），后于2017年開設(shè)制藥工程專業(yè)培養(yǎng)功能性化妝品方向?qū)I(yè)人才，2020年我校化妝品技術(shù)與工程本科專業(yè)獲批并開始招生，成為河南省第一所開設(shè)此專業(yè)的高校。本專業(yè)現(xiàn)有專職教職工13人，其中教授1名，副教授2名，博士10名，博士占比76.9%。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，并具有學習傳承弘揚河洛文化意識和較強社會責任感的人才，培養(yǎng)掌握化妝品配方與工藝研究、化妝品質(zhì)量與檢測、功能性化妝品及功效評價等相關(guān)的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，具備、解決工程問題的能力以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，能夠在化妝品及相關(guān)領(lǐng)域從事科學研究、產(chǎn)品、工藝及工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品流通、科技服務(wù)等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。本專業(yè)依托河南省功能性化妝品工程中心、洛陽市藥用化妝品重點實驗室等省市級科研創(chuàng)新平臺，與多家企業(yè)建立產(chǎn)、學、研合作關(guān)系，深度開展化妝品產(chǎn)品設(shè)計與生產(chǎn)的專門人才培養(yǎng)，在全國大學生生命科學競賽、全國大學生綠色化妝品創(chuàng)新創(chuàng)意大賽、全國高校化妝品產(chǎn)品設(shè)計大賽中連續(xù)獲得國家二等獎、省、二等獎、三等獎，畢業(yè)生供不應(yīng)求，深受伽藍(集團)股份有限、上海家化聯(lián)合股份有限、水羊集團股份有限、蘇州黛宜菲化妝品有限等多家化妝品企業(yè)的歡迎。已成為中原化妝品專業(yè)人才培養(yǎng)的中心。

在此基礎(chǔ)上我們對專業(yè)建設(shè)的思考和發(fā)展規(guī)劃如下：

一、專業(yè)建設(shè)基本思路

以就業(yè)為導向、堅持“厚基礎(chǔ)、寬口徑、多模塊、強能力”的人才培養(yǎng)，立足洛陽、服務(wù)中原、面向全國，圍繞專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)質(zhì)量為中心，整合、企業(yè)、學校和科研機構(gòu)資源，推動“政產(chǎn)學研”合作，實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展與指導結(jié)合、人才培養(yǎng)與企業(yè)需求銜接、理論教學與實踐教學融合、科學研究與本科教學互動，精心打造洛陽乃至中原地區(qū)有影響的特色鮮明、質(zhì)量優(yōu)良的特色專業(yè)，使之成為中原地區(qū)化妝品人才的培養(yǎng)高地。具體思路：以人才培養(yǎng)為核心，帶動專業(yè)建設(shè)；以質(zhì)量工程為抓手，拉動專業(yè)建設(shè)；以師資隊伍為基礎(chǔ)，推動專業(yè)建設(shè)；以科學研究為支撐，促進專業(yè)建設(shè)；以“政產(chǎn)學研”為平臺，推動專業(yè)建設(shè)。

1.1 堅持“以就業(yè)為導向”的教學改革方向

建立具有校企合作、工學結(jié)合特色的專業(yè)人才培養(yǎng)定位，根據(jù)職業(yè)崗位群的要求確定人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格：以能力為中心構(gòu)建理論教學體系和實踐教學體系，以“必須、夠用”為原則確定專業(yè)基礎(chǔ)，注重實踐，加強能力培養(yǎng)，提高綜合素質(zhì)。根據(jù)企業(yè)對人才的需求，緊密結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際和學生特點，運用任務(wù)驅(qū)動，注重提高學生的就業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)能力，進一步培育專業(yè)文化氛圍，形成專業(yè)核心競爭力，實現(xiàn)專業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1.2堅持“厚基礎(chǔ)、寬口徑、多模塊、強能力”的人才培養(yǎng)思路

遵循教育教學規(guī)律，按照市場經(jīng)濟和 21 世紀經(jīng)濟社會發(fā)展的需要進一步明確市場對本專業(yè)的人才需求，通過提升教學質(zhì)量、對專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課程進行教考分離等措施，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，完善校企合作人才培養(yǎng)機制、靈活柔性的培養(yǎng)模式，提升化妝品技術(shù)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格，實現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

1.3 構(gòu)建度產(chǎn)學研融合體系

為了加強學生專業(yè)技能的培養(yǎng)，化妝品技術(shù)與工程專業(yè)實施“循序漸進，全面發(fā)展”的技能培養(yǎng)模式，采用多種形式加強對學生專業(yè)技能的培養(yǎng)。從多方面展開化妝品產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)實踐，探索化妝品專業(yè)化人才培養(yǎng)模式，促進化妝品產(chǎn)學研融合發(fā)展，建立協(xié)同創(chuàng)新平臺，整合“政產(chǎn)學研”各方面優(yōu)勢，與化妝品機構(gòu)、企業(yè)合作建立實驗室，積極參與化妝品的、生產(chǎn)等。如通過實行“導師制”，密切師生聯(lián)系，及時掌握學生生活、學習狀況；引導學生進入教師實驗室，開展相關(guān)科研活動；大力推行“走出去、請進來”，增強師生與企業(yè)的交流和合作，鼓勵學生深入企業(yè)勤工助學，同時定期邀請優(yōu)秀化妝品工程師來校開展培訓，召開研討會，舉辦技術(shù)沙龍，同時以技術(shù)、成果轉(zhuǎn)讓、人才培養(yǎng)、資源共享等多種途徑和方式，促進師生與企業(yè)的交流與合作。

二、專業(yè)建設(shè)具體規(guī)劃

2.1 師資隊伍建設(shè)規(guī)劃

以習近平新時代中國特色思想和“加強教師隊伍建設(shè)，筑牢教育強國根基”為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)師資隊伍建設(shè)，堅持以人為本、人才強校的理念，以“提高質(zhì)量、突出創(chuàng)新、強化特色”為主線，以高層次人才、后備人才的培養(yǎng)和雙師素質(zhì)專業(yè)教學團隊和行業(yè)專家引領(lǐng)的專兼結(jié)合的教學研究團隊的建設(shè)為重點，以深化體制、機制改革為突破，優(yōu)化人才發(fā)展環(huán)境為保障，激發(fā)人才活力，增強人才凝聚力，全面提升人才匯集力。

2.1.1大力加強師德師風建設(shè)

堅持把師德教育擺在教師隊伍建設(shè)的突出位置，弘揚愛崗敬業(yè)、為人師表、無私奉獻精神。以活動為主線，多渠道、多層次開展形式多樣的師德教育,使良好的師德規(guī)范轉(zhuǎn)化為廣大教師的自覺行為，轉(zhuǎn)化為廣大教師的人格品質(zhì)。

2.1.2實施新聘教師培養(yǎng)工程

通過導師制和帶教制，將新聘教師的經(jīng)驗性學習與研究性學習有機地結(jié)合起來，在教學常規(guī)的各個環(huán)節(jié)、課堂教學的各人要素以及競賽指導、論文指導等方面給予幫助，通過有組織的備課活動、教研活動、科研活動，有計劃的理論學習活動，有主題的專題性研討活動，多種形式的展示活動等促進新聘教師的成長。

2.1.3 提高專業(yè)素質(zhì)，提升育人能力

鼓勵教師提高學歷層次和國內(nèi)外進修。創(chuàng)造條件并提供經(jīng)費，鼓勵青年教師報考攻讀博士學位或繼續(xù)博士后研究，并為其提供政策支持和時間保證。同時積極引進專業(yè)建設(shè)需要的優(yōu)秀博士畢業(yè)生，提升博士學位的比例。鼓勵教師到國內(nèi)外高水平大學進行專業(yè)課程進修或作訪問學者，提升教師教學水平和科學研究水平；鼓勵青年教師到企業(yè)進行不定期的掛職鍛煉；鼓勵教師獲取各種與行業(yè)相關(guān)的高等級資格證書，并定期選送專業(yè)課教師寒暑期走訪企業(yè)，加強產(chǎn)學研結(jié)合，培養(yǎng)1-2名雙師型教師，努力建立“雙師型”師資隊伍。

2.1.4 聘請企業(yè)教師來校任教，彌補實踐課教師不足

通過產(chǎn)學合作，與企事業(yè)單位建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，從合作伙伴中選擇、聘任符合教師任職條件的高級技術(shù)、管理人員或能工巧匠到校任教。 采取集中培訓、網(wǎng)絡(luò)課程培訓、參加教研活動、觀摩公開課、共同編寫教學大綱等多種形式，提高實踐課程的教學質(zhì)量。

通過以上措施，全面提高本專業(yè)教師的綜合素質(zhì)，形成一支具有國際視野、了解社會需求、教學經(jīng)驗豐富、敬崗敬業(yè)的高水平教學團隊；同時柔性引進或聘請2-3名國內(nèi)外本行業(yè)優(yōu)秀人才到學校授課，進一步提升本科教學的前沿性、新穎性和實踐性。

2.2 課程體系建設(shè)

堅持以市場為導向，結(jié)合本區(qū)域經(jīng)濟和行業(yè)企業(yè)發(fā)展對化妝品技術(shù)與工程專業(yè)應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才的實際需求，以職業(yè)能力為本位，就業(yè)崗位需求為依據(jù)，培養(yǎng)學生能力為主線，關(guān)注理論與實踐教學內(nèi)容的更新與完善，融理論知識、專業(yè)知識及職業(yè)素質(zhì)于一體，不斷調(diào)整課程體系和教學內(nèi)容，制訂科學的人才培養(yǎng)方案及專業(yè)教學計劃，構(gòu)建科學完善的課程體系。

2.2.1 完善課程建設(shè)

鼓勵建設(shè)精品課程、一流課程、課程思政樣板課程，力爭通過建設(shè)，使《化妝品配方與工藝設(shè)計》、《化妝品原料學》、《化妝品與質(zhì)量控制》中的1-2門課程達到校級精品課程建設(shè)或課程思政樣板課建設(shè)水平。

2.2.2 改進教學方法與教學手段

在教學過程中引入問題式、啟發(fā)式、案例式、探究性、協(xié)作式等多種學習方法，開展師生互動式教學，從單向的灌輸向互動教授轉(zhuǎn)變，利用多媒體和信息化手段，開展課題討論、隨堂練習、協(xié)同作業(yè)等，激發(fā)學生主觀能動性，給學生思考和聯(lián)想的空間。同時在講授過中，結(jié)合學科和行業(yè)發(fā)展的新理論、新思想、新成果，開拓學生的視野。組織學生通過線上慕課等方式獲取與專業(yè)相關(guān)的各種資源，一方面共享教學課件、專業(yè)領(lǐng)域技術(shù)發(fā)展的相關(guān)資料等網(wǎng)絡(luò)教學資源；另一方面提供網(wǎng)絡(luò)提供討論、交流的平臺。

2.2.3 加快教材建設(shè)

化妝品技術(shù)與工程專業(yè)屬于新設(shè)立專業(yè)，在基礎(chǔ)課和平臺課選用國家“十三五”規(guī)劃教材、國家級精品教材和面向21世紀教材作為教學用書和教學參考書外，專業(yè)課還積極編寫校本教材，包括《化妝品與質(zhì)量控制實驗》、《化妝品產(chǎn)品設(shè)計及實訓》等。根據(jù)教學實際，將理論與化妝品生產(chǎn)實際相結(jié)合，編寫或參與編寫1-2本符合本專業(yè)的教材。

通過以上措施，本專業(yè)課程體系將逐步完善，為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量奠定堅實基礎(chǔ)。

2.3 教學研究建設(shè)

成立教學研究團隊，鼓勵教師從事高水平的教學研究，遵循現(xiàn)代高等教育教學規(guī)律，以先進教育思想為指導，以素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育為重點，從教學手段現(xiàn)代化、教學方式多樣化、課程體系科學化、教學內(nèi)容更新動態(tài)化等方面進行改革，以教研拉動教學質(zhì)量的提高。

2.3.1 優(yōu)化教研條件，夯實教研基礎(chǔ)

在教研課題、教學成果、課程建設(shè)、專業(yè)建設(shè)等方面鼓勵教師的參與，從根本上保證教研工作的展開，為廣大教師開展教學研究創(chuàng)造良好的環(huán)境；定期進行集中學習，鼓勵教師撰寫高質(zhì)量教研論文，為高層次教研成果的取得形成豐厚積淀。

2.3.2 組建研究團隊，提升教研能力

整合教研力量，優(yōu)化資源配置，形成一支年齡結(jié)構(gòu)合理，理論基礎(chǔ)扎實，知識結(jié)構(gòu)互補，具有一定科學研究水平與較強實干能力的教研團隊，在教研課題統(tǒng)籌、理論研究、方法研究、及實證研究等方面各司其職，形成研究優(yōu)勢的互補，從而提高整個團隊的研究能力。

2.3.3 開拓教研視野，創(chuàng)新教研思路

教學研究的領(lǐng)域廣，內(nèi)容多。從教學研究范疇來看，宏觀方面涉及教學質(zhì)量管理與監(jiān)控、教學評估指標體系及實施細則、彈性學制下的教學管理改革、教學考核與師資隊伍建設(shè)與管理、教學質(zhì)量保障和監(jiān)控體系構(gòu)建等；微觀方面涉及專業(yè)人才培養(yǎng)模式、人才培養(yǎng)方案、課程體系建設(shè)、教學模式與方法改革等。邀請國內(nèi)教學名家來學院講學以及鼓勵骨干教師參加國內(nèi)高層次教學研討會等途徑，開拓教師的研究視野，創(chuàng)新教師的研究視角，與時俱進，緊抓教研熱點。

通過以上措施，力爭形成一些有實踐意義的教研項目和教研報告，達成教學與科研的良性互動。

2.4 人才培養(yǎng)建設(shè)

2.4.1 優(yōu)化人才培養(yǎng)模式

作為新型應(yīng)用型學科，要把產(chǎn)學研作為人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，開展多種形式的產(chǎn)學研結(jié)合、校企合作及校所合作，聯(lián)合企業(yè)制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案、聯(lián)合培養(yǎng)人才、組織教師培訓、共建實訓、實習基地，積極加強學校教育與化妝品相關(guān)職業(yè)實踐相結(jié)合，促進專業(yè)教育與技能培訓的溝通與銜接，強化學生職業(yè)能力培養(yǎng)，更好地滿足市場對本專業(yè)的人才需求。

2.4.2 完善人才培養(yǎng)機制

人才培養(yǎng)機制由學校單邊培養(yǎng)機制轉(zhuǎn)變?yōu)閷W校、企業(yè)共同培養(yǎng)機制。充分利用已有的校企合作平臺，多方共同建立“專業(yè)建設(shè)委員會”，促進學校與行業(yè)全程化、深層次合作，在專業(yè)建設(shè)規(guī)劃、人才培養(yǎng)方案、理論教學與實踐教學計劃制定、學生就業(yè)與跟蹤培養(yǎng)等重要方面，充分吸收外部專家的意見、建議，把校企合作、校所合作做實、做強。

2.4.3 鞏固課程和教學體系

課程體系要加強科學技術(shù)和知識的運用，建立可以培養(yǎng)良好應(yīng)用型人才的教學體系，必要時可引進企業(yè)專家對于一些行業(yè)前沿技術(shù)和法律法規(guī)相關(guān)課程進行教學、實行企業(yè)家進課堂。開展實踐技術(shù)培訓（三級配方師培訓），在增強專業(yè)知識的同時也重視實踐能力的培養(yǎng)。

2.4.4 教育體制改革，建立書院制

健全雙院共同育人模式，建立協(xié)同管理機制，實現(xiàn)學院與書院在育人方面的精準發(fā)力與共同發(fā)力。學院與書院之間育人職責既要界定明晰，分工明確，也要制定整體設(shè)計人才培養(yǎng)方案。構(gòu)建書院與學院溝通互動平臺，加強雙院之間的聯(lián)系和寫作，實現(xiàn)教育資源優(yōu)勢互補。

通過以上措施，歷經(jīng)1到3年的改革與實踐，畢業(yè)生一次就業(yè)率穩(wěn)定達到90%以上，社會對畢業(yè)生的滿意度達到90%以上。

2.5 實踐教學平臺建設(shè)

加強對實踐教學工作的管理與指導，從實訓、實踐、實習三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，強化教學過程的實踐性、應(yīng)用性、職業(yè)性，積極探索定點培養(yǎng)、產(chǎn)學研結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動、項目導向等有利于增強學生能力的實踐教學模式，打造條件優(yōu)良、資源充足、體系完善、運行高效的實踐教學平臺。

2.5.1 加強“校企合作”，建設(shè)示范實習基地

繼2018年與鄭州依萊恩生物科技有限簽訂實習基地協(xié)議后，相繼與十余家企業(yè)簽署實習基地的協(xié)議，接下來將進一步完善畢業(yè)生實習基地規(guī)范化管理，推動互惠性校企合作、校所合作的實質(zhì)性進展，建設(shè)2-3個示范實習基地。

2.5.2 用好財政經(jīng)費，建設(shè)高水平實驗室

結(jié)合省財政2024年和2026年的化妝品專業(yè)實驗室建設(shè)項目和創(chuàng)新實踐平臺建設(shè)項目，完善實驗室建設(shè)，重點建設(shè)完善化妝品配方設(shè)計實驗室、化妝品原料創(chuàng)新實驗室和綜合實訓實驗室，爭取達到省重點實驗室平臺建設(shè)標準。

2.5.3 支持大學生創(chuàng)新性實踐計劃

建設(shè)期內(nèi)，每年重點支持一定數(shù)量的學生開展創(chuàng)新性實踐項目，組建學生學術(shù)團隊，加強論文寫作指導，鼓勵學生參與科學研究活動，培養(yǎng)學生的學術(shù)素養(yǎng)與科研能力；參加全國大學生創(chuàng)新大賽、全國大學生綠色化妝品大賽、全國大學生生命科學競賽等學科競賽，培養(yǎng)學生解決實際問題的動手能力。

通過以上措施，建立條件優(yōu)良、資源充足、體系完善、運作高效、極富特色的實踐教學體系。