2015年8月11日，屈臣氏全球第家店在香港銅鑼灣恩平道開業(yè)了。新開業(yè)的旗艦店樓高三層，超過800平方米，是屈臣氏在香港最大的店鋪，大約也是屈臣氏在中國地區(qū)最大的店鋪。
從一家小藥發(fā)展至今，屈臣氏的經(jīng)營模式有太多值得我們學習，品觀君已經(jīng)為大家解析過不少內地屈臣氏的秘密。這次，我們來到屈臣氏長大的地方——香港，從銅鑼灣旗艦店說起，比較最具代表性和大家最關注的品類，看看香港的屈臣氏和內地的屈臣氏有哪些異同？
店鋪風格：像，但不一樣
屈臣氏銅鑼灣旗艦店
看到門頭“watsons”標簽下黑色的底色，以及門店內黑色金屬框的貨架，有沒有覺得似曾相識？沒錯，我們在2015年10月曾報道過當時內地的最新一代店鋪，正是類似的風格。實際上，到今年年底為止，中國市場已經(jīng)有越來越多的屈臣氏舊店進行了翻新，“工業(yè)風”成為新型店鋪的主要風格，無論在香港還是大陸，均是如此。
不過，這并不能說明大陸屈臣氏仿造香港店而生，中國區(qū)首席運營官（COO）Kulvinder Birring有著自己的想法和行事風格，大陸屈臣氏的店鋪風格還會不斷更新。
而在香港，除最常見的店鋪類型外還有另外三種“個性鮮明”的店鋪，分別是：藥等健康服務Watsons Health（店內有中醫(yī)診所服務）、高端彩妝護膚專門店BEAUTIQ by Watsons（針對更加注重美容與服務的年輕事業(yè)女性，并提供彩妝、美甲、手部護理等美容服務）以及母嬰店WatsonsBaby。目前這三種店鋪尚未進入大陸市場。
藥品及保健品：香港屈臣氏的重點品類
在大陸，屈臣氏定位于“個人護理”零售店，以化妝品的銷售為主，同時提供生活相關的各色品類。
不過在香港，屈臣氏延續(xù)了1841年進入香港時的“藥”定位，藥品和保健品占了相當大的陳列，并有駐店藥劑師。據(jù)了解，除了處方藥以外，你可以在這里找到市面上大部分藥品。
既然定位在藥，那么藥品及保健品一定是屈臣氏關注的重點。實際上，我們在香港隨便走進一家屈臣氏都不難發(fā)現(xiàn)，藥品及保健品的陳列幾乎達到了背柜區(qū)總陳列的二分之一。而在旗艦店中，屈臣氏則用了整整一層來銷售藥品和保健品。
玲瑯滿目的藥品和保健品
根據(jù)我們曾經(jīng)的報道，內地屈臣氏的藥品和保健品總陳列僅為3個背柜，在店內也處于次要陳列區(qū)，作為補充品類陳列。
從細分品類上來看，內地屈臣氏的藥品大多由應季藥品（如夏季需要的驅蚊水、薄荷膏等）和日常用藥（如創(chuàng)口貼、暈車藥、鼻炎噴霧等）兩大類組成。但在香港，藥品種類不僅多而且全面，包含中式藥油、止痛膏（貼）、心血管健康、兒童用藥等。
保健品方面，內地屈臣氏的保健品大多針對女性顧客，以纖體產(chǎn)品、美容口服液、維生素為主，而香港屈臣氏中的保健品的受眾群更廣，比如老年人就可以在屈臣氏里買到心血管類的保健品，或者是靈芝、蟲草類的高端保健品。
面膜：日本、韓國、三地品牌為主
作為我國幾乎所有的化妝品零售店都非常重視的品類，面膜在大陸屈臣氏中不僅擁有足夠的陳列排面，并且通常會有一處相對的背柜或者中島陳列。
不過，在香港屈臣氏中我們看到，面膜的陳列大約只有大陸的30%左右。從品牌來看，日本、的面膜品類居多，大陸品牌微乎其微，而國內火爆的韓國品牌，在有些店鋪中甚至擺在了下三排的位置。
在部分店鋪中，韓國面膜品牌并不起眼
雖然面膜陳列較小，但這不妨礙它銷售的火爆，畢竟香港代購和游客最愛的品類之一當屬面膜。不過，我們也可以得出結論——在化妝品品類中，香港屈臣氏不會選擇給某一個品類“特殊待遇”，在這寸土寸金的地方，每個品類都足夠重要。
彩妝：品牌夠多，但銷售乏力
在大陸屈臣氏的最新一代GY店鋪中，彩妝被擺在了重要位置。GY店鋪不僅嘗試了自選式島柜的陳列方式，更在近期引進了不少進口彩妝品牌，旨在擴大運營彩妝品類。不過，在彩妝品類上起步較晚的大陸屈臣氏還沒有定下彩妝的發(fā)展模式，目前的業(yè)績表現(xiàn)也還不夠亮眼。
實際上，香港屈臣氏里的彩妝也一直賣得不好。一方面，品牌結構單一，缺乏新穎、有特色的品牌；另一方面，香港地區(qū)也不乏彩妝銷售強勢的零售店和百貨專柜。在我們周六下午2點左右到店的時候，彩妝區(qū)幾乎沒有顧客駐足。
在旗艦店的二層，除了有美寶蓮、歐萊雅、露華濃、蜜絲佛陀等大陸屈臣氏的常見品牌之外，還有韓國品牌LUNA、日本品牌戀愛魔鏡、退出之后又重新用天貓旗艦店進入大陸市場的露華濃，以及在大陸CS渠道運營的妙巴黎，還有著名指甲油品牌OPI等。
在陳列方式上，不僅有背柜和中島，還有多點陳列的品牌和品類。比如美寶蓮的明星品類——睫毛膏，還有歐萊雅的熱門品類——口紅，均用端架特別陳列了出來。而所有的這些彩妝，基本都是以自選模式進行銷售，在我們實地走訪時，沒有任何BA上前推銷。
不過，在不足80平方米的屈臣氏中，我們就很難再見到彩妝陳列了，頂多有一兩個堆頭擺放著指甲油或者眼影盤。所以說，即便在香港，彩妝對于屈臣氏也是有選擇的上架。
嬰童護理：商品種類齊全
雖然彩妝不好做，在大陸化妝品零售店渠道中，母嬰品類或許是目前最令人頭疼的品類之一了。即便它市場前景廣闊，但操作好并不容易。
相比之下，香港屈臣氏格外“大膽”。不僅有專門的母嬰店Watsons Baby，在銅鑼灣旗艦店的二樓，還開辟了“Nursery Care”嬰童護理區(qū)。消費可以在這個卡通氛圍濃郁的地方買到來自全球各地的嬰童護理化妝品，還有奶粉、零食、玩具、紙尿褲等食品用品供你挑選。
實際上，即便在較小的普通屈臣氏，嬰童用品也在背柜區(qū)著重陳列了出來，細分品類齊全。在大陸，嬰童護理只作為補充品類陳列在中島區(qū)，僅有一個中島的四分之一。
門口堆頭：最好賣的都在這里
為了吸引客人進店，不少化妝品零售店老板選擇在店門外堆放衛(wèi)生紙、洗衣液等日用品，或者是防曬霜這樣的應季商品、好賣的面膜等化妝品作為引流品。
在大陸屈臣氏中，出于美觀或者是有關部門不允許等品觀君亂猜的原因，你很難看到屈臣氏會在門外擺放堆頭來引流。大部分屈臣氏選擇在正對著門口的端架、斗柜或者堆頭上擺放化妝棉、自有品牌的面膜等化妝品，或者折扣力度很大的活動商品來吸引客人。
到了香港，屈臣氏門口擺了啥？除了常規(guī)的衛(wèi)生紙和屈臣氏自有品牌礦泉水，我們還在一家店門口看到，花王蒸汽眼罩、韓國進口面膜、自有品牌面膜、沐浴露和餅干等陳列其上。這些商品的共性非常明顯：折扣價、熱賣品、剛需品以及大家都愛的東西（零食）。
這樣的堆頭只表達了一個信息：最流行、最便宜的東西我們這里都有。
文化墻，零售店里的柔情
在香港屈臣氏銅鑼灣旗艦店，如果你順著樓梯從三層走到二層，一定會看到這樣一面墻：
照片里展現(xiàn)的，是韓國、馬拉西亞、新加坡、泰國、中國等多個國家及地區(qū)的屈臣氏店鋪及員工照片，有歷史感的做舊灰色墻面配合綠植的點綴和原木色的樓梯扶手，我們的腳步都慢了下來。作為零售巨頭，屈臣氏不僅限于要把貨賣給你，更希望傳遞他們的企業(yè)故事和文化。
同時，屈臣氏也不放過任何一個可以展現(xiàn)趣味和個性的地方，收銀臺旁邊的墻面上手繪出屈臣氏的會員福利，比起店員苦口婆心地賣卡，這樣的方式或許更具吸引力。
BA數(shù)量不多，顧客自主性更強
在我們曾經(jīng)的報道中，屈臣氏中國的最新決策中有這樣十分重要的一點：減少BA人數(shù)，以解決消費者最為厭煩的推銷問題。
在品觀君去過的屈臣氏中，中國屈臣氏自選氛圍非常濃厚，主動上前推銷的BA少之又少。到了中國香港，我們看到200平方米的店鋪中同一時間僅有8個BA，另一個不足100平方米的小店里我們只看到了3個BA，其中也不乏男性BA。據(jù)了解，香港屈臣氏中的男BA多以彩妝師或者藥劑師的身份出現(xiàn)，有時候，男性BA給女性顧客的感覺會更加專業(yè)且有親和力。
圖中身著白大褂的店員即為藥妝品牌BA
雖然在香港屈臣氏中同樣出現(xiàn)了BA強行推銷某種商品的情況，但畢竟BA人數(shù)有限，購物環(huán)境還是會輕松許多。
便民式服務：把細節(jié)做到顧客心里
雖然屈臣氏BA不多，但也有意在服務上創(chuàng)造新模式。
在2015年8月的報道中，香港屈臣氏網(wǎng)上商店開通了送貨業(yè)務，即香港本地顧客購買超過300港元物品即可獲得免費送貨上門服務；不僅如此，內地的顧客也可以通過屈臣氏香港網(wǎng)站購買香港的貨品，超過500港幣即可享受免費送貨服務，預計3至5日可送達國內一線城市。這次，我們的確在旗艦店中看到了這樣一塊電子顯示屏，你既可以在網(wǎng)上購買后進店取貨，也可以在網(wǎng)上購買，派送到家，十分方便。
除此之外，屈臣氏旗艦店中還提供充電站、洗手間、育嬰室等便民配套設施，并在門口的玻璃櫥窗上做出友情提示。我們不妨假設一下，如果一位手機突然斷電的客人進店為手機充電，充完之后，她會不會繼續(xù)在店內逛逛呢？顯然，就算她沒有這個意愿，店內的動線設計也會讓她逛上一圈，如果正好看到心儀的物品，交易也自然達成。
體驗式服務：不走尋常路
除了這些便民設施，屈臣氏香港旗艦店還玩了一把“高端”——與星級發(fā)型師 CK Wong團隊合作，攜手打造出全香港首間Watsons Glam by Steam，提供剪發(fā)、時尚造型及晚妝發(fā)型設計服務，收費由180港幣至350港幣不等。這種概念化的嘗試，其實就是屈臣氏對服務和體驗的表達。
實際上，早在2014年年底就有報道稱，屈臣氏已經(jīng)在藥品品類上做了“體驗式服務”，即在部分門店中增加中醫(yī)門診服務。除了中醫(yī)駐診，還會安排營養(yǎng)師、藥劑師及中醫(yī)師在店鋪提供或診癥服務，服務更包括診癥、針灸及拔罐等，收費由65港幣至440港幣不等。
據(jù)屈臣氏高層證實，屈臣氏的中醫(yī)門診服務可以為購物服務增值，而且中醫(yī)門診服務都很科學化，例如用電腦系統(tǒng)儲存病歷及執(zhí)藥，希望藉此吸引年輕客人。
總的來說，香港屈臣氏依然有不少地方值得零售店們學習，想知道更多細節(jié)，有機會親自去看看吧~
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